vermicelles de manioc

Vermicelles de manioc

Conseils d'utilisation : les vermicelles de manioc entrent dans la composition du célèbre dessert vietnamien le chè chuoi. Prépararer quelques lamelles de bananes et réserver. Faire chauffer du lait de coco, du lait et porter à ébullition. Ajouter les vermicelles et cuire 10 minutes. Ajouter les bananes et laisser cuire encore 10 minutes. A servir froid ou chaud, parsemé de cacahuètes grillées. Egalement à utiliser dans la préparation de vos soupes ou à servir en plat (cuire dans l'eau bouillante 10 minutes et accompagner de légumes, huile de sésame, sauce soja..).

Ingrédient : tapioca, eau