Farine de riz gluant

Délicieux biscuits fourrés à la crème d'érable.

La farine de manioc accompagnera idéalement tous les plats des pays du golfe de Guinée.   Conseils d'utilisation: A utiliser en panure pour de la viande ou du poisson. Délicieux pour confectionner des beignets et des gâteaux.  

Feuilles de vignes farcies au riz

Farine d'igname pilée pour la fabrication de pain de foutou.

Appelé le persil arabe ou le persil chinois, la coriandre est très utilisée dans la cuisine asiatique et méditerranéenne.    Conseils d'utilisation: dans les vinaigrettes, comme pesto, pour parfumer une papillote de poisson

Profitez du goût de votre sauce soja kikkoman classique avec 43% de sel en moins.   Conseils d'utilisation: Comme sauce de table pour accompagner sashimi, grillades, gyoza et tempura. Ajouter un filet de sauce soja lors de la cuisson de vos légumes sautés. En marinade pour des viandes et des poissons. En accompagnement de riz et de pâtes.

Le mincemeat est l'ingrédient principal des fameuses mince pies, délices des fêtes de fin d'année en Angleterre.    Conseils d'utilisation: Pour réaliser vous mêmes vos mince pies: étaler le mincemeat sur une pâte brisée ou sablée.

Le konjac est une plante très apprécié par les japonaises pour son peu d'apport en calories. Présenté ici sous forme de vermicelles ou shirataki.   Conseils d'utilisation: Egouter les vermicelles et les rincer plusieurs fois. Les faire cuire dans de l'eau bouillante ou dans un bouillon 2/3 minutes. Servir accompagné de petits légumes sautés au wok avec...

La moutarde french's est la plus populaire aux Etats-Unis. Laissez-vous surprendre par son goût légèrement acidulé et doux.   Conseil d'utilisation: A mettre dans vos sandwich, hot dog, burger, ou encore en accompagnement de viande.

Yerba maté naturel.    Conseil d'utilisation: remplir la calebasse au 2/3 de yerba maté, et ajouter de l'eau d'environ 75°C. Attention ne jamais utiliser une eau bouillante.