Amidon de tapioca
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Amidon de tapioca
Amidon de tapioca (extrait de la racine du manioc)
Suggestion d'utilisation : l'amidon de tapioca sert de gélifiant ou d'épaississant dans vos réalisation de plats asiatiques (porc au caramel), dans les crèmes/flans ou dans vos patisseries pour donner de la légéreté à la pâte. Idéal pour les régimes sans gluten !
Ingrédients : tapioca 98%, eau 2%
- Poids
- 400g
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