Pâte pour "Padthai"

Eveillez vos papilles avec cette pâte de piment vert de Madagascar.   Conseils d'utilisation: A servir comme condiment pour les viandes et poisson ou bien à rajouter dans une sauce pour en relever le goût.

Pimentez tous vos plats avec cette purée de piment rouge.   Conseils d'utilisation: A ajouter dans une sauce tomate pour en relever le goût ou encore avec des viandes froides. 

Purée de citronnelle   Conseils d'utilisation : la purée de citronnelle peut être utilisée dans vos marinades de poissons/crustacés. La citronnelle s'associe parfaitement au gingembre, à la cive et au citron. L'accord est également parfait avec le lait de coco. Du côté des légumes on retrouve la citronnelle en accompagnement de patate douces, poireaux,...