Purée d'ail

Chapelure panko

Riz rond de qualité supérieure. Conditionné en deux sachets de 500g sous vide pour une conservation idéale de votre riz.   Parfait pour la confection de vos sushis.  

Le curry indien jalfrezi apparait dans les livres de cuisine comme un moyen d'utiliser les restes en les faisant frire dans de l'oignon et du piment vert. C'est un des plats les plus populaires de la cuisine indienne et paskitanaise. 

Crème de sésame.    Conseils d'utilisation: Sert à la préparation de l'houmous, baba ganousch ou encore pour parfumer des brochettes. 

 Le gochujang est une pâte à base de piment rouge et de soja fermenté. Elle est un condiment classique de la cuisine coréenne.

Préparation pour houmous, purée de pois chiche au sésame, citron et ail, classique de la cuisine grecque. Produit issu de l'agriculture BIO.   Conseil d'utilisation: mettre le contenu du sachet dans un bol, ajouter 180ml d'eau bouillante, et remuer jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Ajouter le jus d'un demi citron, une càs d'huile d'olive et remuer....

Le konjac est une plante très apprécié par les japonaises pour son peu d'apport en calories. Présenté ici sous forme de vermicelles ou shirataki.   Conseils d'utilisation: Egouter les vermicelles et les rincer plusieurs fois. Les faire cuire dans de l'eau bouillante ou dans un bouillon 2/3 minutes. Servir accompagné de petits légumes sautés au wok avec...

Préparation pour préparer de délicieux falafels. 

Farine de riz gluant  

L'assaisonnement pour sushi kikkoman est votre allié pour des sushis réussis. Il est aussi utilisable dans les salades, en accompagnement de viande et de poisson.