Falafel

Purée de citronnelle   Conseils d'utilisation : la purée de citronnelle peut être utilisée dans vos marinades de poissons/crustacés. La citronnelle s'associe parfaitement au gingembre, à la cive et au citron. L'accord est également parfait avec le lait de coco. Du côté des légumes on retrouve la citronnelle en accompagnement de patate douces, poireaux,...

Haricot noir indispensable pour la préparation de votre feijoada

La moutarde french's est la plus populaire aux Etats-Unis. Laissez-vous surprendre par son goût légèrement acidulé et doux.   Conseil d'utilisation: A mettre dans vos sandwich, hot dog, burger, ou encore en accompagnement de viande.

Le couscous de mil est un appétissant couscous africain et plus traditionnellement sénégalais.   Conseils d'utilisation: Il permet de réaliser de nombreux plats en se subsitutant au riz et aux pâtes. Il accompagne ragoût, plats de viande et poisson. Mélangé avec du lait il fait un délicieux entremet. 

Préparation pour houmous, purée de pois chiche au sésame, citron et ail, classique de la cuisine grecque. Produit issu de l'agriculture BIO.   Conseil d'utilisation: mettre le contenu du sachet dans un bol, ajouter 180ml d'eau bouillante, et remuer jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Ajouter le jus d'un demi citron, une càs d'huile d'olive et remuer....

Le chimichurri est un condiment argentin utilisé en accompagnement de viande grillée. 

Mélange d'ail au piment idéal pour accompagner vos préparations culinaires. 

Sauce prête à l'emploi au curry de Madras et miel.   Conseils d'utilisation: dans les burgers, sur un carpaccio d'orange, en marinade de poulet...

Des olives vertes idéales pour agrémenter apéritifs, sauce, omelette...

Sweet chili sauce, sauce apéritif thaïlandaise.    Conseils d'utilisation : sauce d'accompagnement pour vos fritures asiatiques (nems, raviolis, beignets de crevette, pinces de crabe...).