Pâte de coriandre

le coq noir
2,80 €
TTC

Appelé le persil arabe ou le persil chinois, la coriandre est très utilisée dans la cuisine asiatique et méditerranéenne. 

 

Conseils d'utilisation: dans les vinaigrettes, comme pesto, pour parfumer une papillote de poisson

Ingrédients: coriandre 74%, huile de tournesol, vianigre d'alcool, huile d'olive, jus de citron, sel, sucre de canne, poivre

Poids
90g

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Confiture de baobab

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Sirop d'érable pur

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Sirop d'érable de qualité n°1 médium. Le sirop d'érable pur est obtenu en faisant bouillir la sève d'érable. Conseils d'utlisation:   Il se déguste aussi bien avec des pancakes qu'en remplacement du sucre et en marinade pour vos viandes.  
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Le couscous de mil est un appétissant couscous africain et plus traditionnellement sénégalais.   Conseils d'utilisation: Il permet de réaliser de nombreux plats en se subsitutant au riz et aux pâtes. Il accompagne ragoût, plats de viande et poisson. Mélangé avec du lait il fait un délicieux entremet. 
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Vinaigre de riz Mizkan

B2022
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Condiment de la cuisine japonaise à base de riz.   Conseils d'utilisation: Dans la préparation du riz à sushi. Ajouter 120ml de vinaigre de riz Mizkan à 500g de riz. Dans les vinaigrettes pour assaisonner entre autre les salades de chou. A utiliser en marinade pour les poissons, volailles et légumes. 
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Chutney de mangue

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Chutney de mangue.   Conseil d'utilisation: en sauce à tremper pour des nuggets de poulet 
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