Fève au sirop d'érable

Une variante au cheddar des classiques baked beans anglais.

Les tomatillos (ou tomates vertes) entrent dans la préparation de la fameuse sauce mexicaine "salsa verde".   Conseils d'utilisation : pour la préparation de la salsa verde qui accompagnera tous vos plats à base de poisson, vos viandes braisées, vos salades estivales, mais aussi tous vos plats mexicains préférés (tacos, quesadillas, fajitas).

Haricots préparés dans une sauce épicée.

Fèves cuites prêtes à consommer.

L'épazote est une plante aromatique à la saveur amère et citronnée. C'est l'une des plantes les plus utilisée dans la cuisine mexicaine.   Conseils d'utilisation : l'épazote sert souvent à parfumer les plats de légumineuses comme les haricots noirs et les fèves. Elle peut également être utilisée pour agrémenter vos soupes, salades et autres sauces (comme...

Mélange d'après une recette libanaise de fèves cuites et pois chiches bouillis.

Mélange de thym libanais et de graines de sésame. Ce mange sur du pain avec de l'huile d'olive.

Boisson rafraîchissante au gingembre.

Le golden syrup est un sucre inverti à base de mélasse. Il est un incontournable de la cuisine anglaise.   Conseils d'utilisation: A utiliser comme du sucre dans vos yaourts, crêpes, ainsi que dans vos préparations de gâteaux.

La sauce chien est un incontournable de la cuisine antillaise. Elle accompagne toutes les grillades: viandes, poissons et crustacés.    Conseil d'utilisation: réhydrater le mélange dans de l'huile pour les marinades, grillades au barbecue ou plancha.