Sirop d'érable pur

Préparation pour un authentique risotto italien.   Conseil d'utilisation: Faire revenir le contenu du sachet dans deux cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge pendant quelques secondes. Ajouter environ 1l de bouillon de légumes chaud, saler et laisser cuire pendant 13 minutes en mélangeant de temps en temps. Retirer du feu, couvrir et laisser...

Le mincemeat est l'ingrédient principal des fameuses mince pies, délices des fêtes de fin d'année en Angleterre.    Conseils d'utilisation: Pour réaliser vous mêmes vos mince pies: étaler le mincemeat sur une pâte brisée ou sablée.

Le chimichurri est un condiment argentin utilisé en accompagnement de viande grillée. 

Farine d'igname pilée pour la fabrication de pain de foutou.

Crème de coco pure

Olive originaire du Péloponnése, qui doit son nom à la ville de Kalamata. Elle est de forme allongée et de couleur violette sombre. Elles sont particulièrement appréciées sous forme de tapenade.

Délicieux biscuits fourrés à la crème d'érable.

Chutney de mangue.   Conseil d'utilisation: en sauce à tremper pour des nuggets de poulet 

Feuilles de vigne à farcir. Conseils d'utilisation: Sert à la fabrication des dolmas: feuilles de vigne farcies de riz citronné et épicé. 

La farine de manioc accompagnera idéalement tous les plats des pays du golfe de Guinée.   Conseils d'utilisation: A utiliser en panure pour de la viande ou du poisson. Délicieux pour confectionner des beignets et des gâteaux.