Ravitoto

codal
4,50 €
TTC

La ravitoto est un plat traditionnel de Madagascar, il s'agit de jeunes feuilles de manioc pilées.

 

Conseils d'utilisation: faire revenir 600g de porc ou de boeuf dans un peu d'huile avec une gousse d'ail écrasée et 2 oignons émincés. Ajouter 1l d'eau et laisser mijoter 1h environ. Ajouter le ravitoto non égoutté 10/15 minutes avant la fin et servir avec du riz blanc.

Ingrédients: jeunes feuilles de manioc, eau, sel

Poids
420g

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