Une marinade prête à l'emploi pour préparer de délicieux morceaux de porc ou de poulet à la façon coréenne.
Faire mariner 600g de viande avec 120g de marinade pendant 30 minutes minimum puis faire cuire.
Le doenjang est une pâte de soja fermenté. C'est un condiment essentiel de la cuisine coréenne. Il s'utilise aussi bien comme base de bouillon qu'en accompagnement de légumes.
La pâte de soja parfumée aux épices, ssamjang, est principalement utilisée comme assaissonnement de plat en wrap: prenez une feuille de salade, déposez votre préparation (bulgogi, kimchi...) et versez un peu de ssamjang, dégustez.
La sauce Original Wok Soja-Sésame est réalisée à base de sauce soja et de sauce d'huître, avec une pointe d'huile de sésame. Pour des plats sains et croquants faites cuire la viande, le tofu et les légumes au wok, ajoutez la sauce Original Wok de votre choix et dégustez!
Avec les sauces Original Wok de Go-Tan, préparez des plats sains et croquants avec vos légumes préférés, de la viande, du poisson, des crustacés ou du tofu, rapidement. Les sauces sont prêtes à l'emploi: faites cuire la viande et les légumes au wok, ajoutez la sauce Original Wok et dégustez!
Avec les sauces Original Wok de Go-Tan, préparez des plats sains et croquants avec vos légumes préférés, de la viande, du poisson, des crustacés ou du tofu, rapidement. Les sauces sont prêtes à l'emploi: faites cuire la viande et les légumes au wok, ajoutez la sauce Original Wok et dégustez!
La sauce original wok curry vert est préparée à base d’oignons,...
L'huile de riz est une huile douce et neutre particulièrement adaptée à la cuisson au wok de la cuisine asiatique ainsi qu'à la friture. Son goût neutre permet de ne pas alterner le goûts de vos aliments.
Un granf classique de la cuisine thaï à portée de main avec cette pâte prête à l'emploi.
Conseil d'utilisation pour 2 personnes: Faite chauffer 50g de pâte de curry vert avec un peu d'huile et 400ml de lait de coco. Ajouter ensuite une viande ou poisson de votre choix et laisser cuire.
Le massaman est un curry thaïlandais qui trouve ses origines en Inde et Malaisie. Il est appelé le curry des musulmans et est le plus souvent préparé à base de boeuf. C'est un curry doux et parfumé.
La sauce hoisin est une sauce barbecue asiatique très épaisse et sucrée.
Conseils d'utilisation : la sauce hoisin s'utilise comme sauce d'accompagnement pour vos bouchées vapeurs ou vos salades. Vous pourrez également vous en servir pour mariner vos viandes à cuire au barbecue.
