Thaïlande, Chine, Corée, Taiwan

Le curry namya est traditionnellement préparé avec du poisson et servi avec des nouilles de riz. 

La sauce hoisin est une sauce barbecue asiatique très épaisse et sucrée.   Conseils d'utilisation : la sauce hoisin s'utilise comme sauce d'accompagnement pour vos bouchées vapeurs ou vos salades. Vous pourrez également vous en servir pour mariner vos viandes à cuire au barbecue.