Thaïlande, Chine, Corée, Taiwan

Thaïlande, Chine, Corée, Taiwan
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Thaïlande, Chine, Corée, Taiwan

Sauce sriracha verte

TANG122027
2,50 €
La sauce sriracha verte est une sauce à la fois pimentée et sucrée.   Conseils d'utilisation : elle s'accorde principalement avec les produits de la mer (poissons, crustacés, crevettes...), elle peut aussi servir de sauce d'accompagnement (fritures, pizzas, burgers, tacos, nouilles...)
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Sauce soja Kecap manis

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2,25 €
La sauce Kecap manis est une sauce soja douce épaisse et sucrée d'origine indonésienne.     Conseils d'utilisation : cette sauce accompagnera tous vos wok de viandes ou de légumes, vos nouilles sautées mais servira également à badigeonner vos viandes à cuire au barbecue.
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Sauce hoisin

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2,95 €
La sauce hoisin est une sauce barbecue asiatique très épaisse et sucrée.   Conseils d'utilisation : la sauce hoisin s'utilise comme sauce d'accompagnement pour vos bouchées vapeur ou vos salades. Vous pourrez également vous en servir pour mariner vos viandes à cuire au barbecue.
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Sauce soja champignons

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0,95 €
La sauce soja parfumée aux champignons noirs est un ingrédient récurrent de la cuisine asiatique.   Conseils d'utilisation : Vous l'utiliserez dans plusieurs recettes typiques comme le porc ou le poulet aux champignons noirs ou pour parfumer vos nouilles sautées, vos légumes au wok, votre riz blanc...
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Sauce barbecue coréen (kalbi)

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3,65 €
Le Kalbi (ou galbi) est un plat traditionnel coréen à base de côte de boeuf marinées qui se cuisent au barbecue.   Conseil d'utilisation : faire mariner votre viande dans la Kalbi marinade et faire cuire.
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Pâte Tom Kha Kai

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2,75 €
La pâte Tom Kha Kai entre dans la composition de la célèbre soupe thaïlandaise de poulet au lait de coco.  
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Lait de coco

143030
2,10 €
Lait de coco, non sucré
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gingembre confit en tranches 1kg

133032
8,15 €
Le gingembre est une confiserie asiatique qui se consomme autant pour son goût rafraichissant et piquant que pour ses vertus tonifiantes. Celui-ci se présente sous forme de lamelles.   Conseils d'utilisation : à déguster comme une sucrerie mais également à intégrer à vos gâteaux au chocolat, vos compotes et salades de fruits, vos glaces et sorbets maison...
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Sauce nems

123301
1,35 €
Sauce chili (sauce nems).   Conseils d'utilisation : cette sauce est utilisée pour déguster toutes vos entrées asiatiques préférées (nems, rouleaux de printemps, raviolis, beignets...), elle peut aussi entrer dans la composition de sauces de salade. Cette sauce est peu pimentée.
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Japon

Algues au sésame

12-01-09
3,50 €
Mélange d'algues et sésame.   Conseils d'utilisation: Mélanger à du riz, pour décorer maki et nigiri, dans les pâtes, sur un sandwich...
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Sauce poisson Phu Quoc 35°

121466
2,85 €
Sauce poisson Phu Quoc 35°   Conseils d'utilisation : S'accorde parfaitement avec les poissons et les viandes en marinades. S'utilise également pour la confection des sauces d'accompagnement (nems, rouleaux de printemps, raviolis..) et de salades. Idéalement vous pouvez l'associer à l'huile d'olive, citron, citronnelle, gingembre, ail, galanga...
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Sauce Prik-Pao

147501
1,70 €
Sauce Prik-Pao (Pâte de piments à l'huile)   Conseils d'utilisation : à rajouter à vos bouillons et soupes, à utiliser dans vos plats mijotés ou sautés de viandes et de poissons.
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DOM-TOM

Pâte de coriandre

le coq noir
2,80 €
Appelé le persil arabe ou le persil chinois, la coriandre est très utilisée dans la cuisine asiatique et méditerranéenne.    Conseils d'utilisation: dans les vinaigrettes, comme pesto, pour parfumer une papillote de poisson
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Sauce wok au curry rouge

go tan 677
2,75 €
Avec les sauces Original Wok de Go-Tan, préparez des plats sains et croquants avec vos légumes préférés, de la viande, du poisson, des crustacés ou du tofu, rapidement. Les sauces sont prêtes à l'emploi: faites cuire la viande et les légumes au wok, ajoutez la sauce Original Wok et dégustez!  La sauce original wok curry rouge est préparée à base...
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Sauce wok à la citronnelle

6275 go-tan
2,75 €
La sauce wok citronnelle combine agréablement le piquant délicat du citron vert avec une saveur légèrement relevée, ce qui la rend idéale pour les préparations de poissons et de crustacés au wok.
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Sauce wok teriyaki

go-tan 6274
2,75 €
La sauce wok teriyaki est préparée à base de saké et de sauce soja. Délicieuse avec la viande, cette sauce convient aussi parfaitement pour les substituts de viande comme le tofu et le tempeh.
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Purée d'ail

6070 go tan
2,65 €
La purée d'ail Go-Tan est un produit d'origine chinoise. Les gousses sont taillées en morceaux immédiatement après la récolte. Contrairement à la pulpe d'ail, l'ail en purée reste visible dans les plats et donne l'impression que vous l'avez coupé vous-même. Une cuillère à café équivaut à une gousse d’ail fraîchement hâchée. 
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Purée de gingembre

6072 go-tan
2,75 €
La purée de gingembre est obtenue à partir de gingembre taillé en morceaux immédiatement après la récolte. Le gingembre reste ainsi visible dans les plats.
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Sauce satay épicée

exotic food
2,50 €
La sauce cacahuète saté ici dans sa version épicée.
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Sauce à l'ail

cock brand
1,95 €
Sauce à l'ail facile d'utilisation pour des plats rapides et savoureux. Elle s'accorde à merveille avec une viande blanche grillée ou un poisson cuit vapeur.

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