Epicerie salée

Epicerie salée
Available
DOM-TOM

Pois du Cap

083416
2,15 €
Le pois du Cap est très présent dans la cuisine réunionnaise. On le retrouve dans les carry, massalé, rougail..... La marque Royal Bourbon vous le restitue ici dans sa version la plus authentique.
Available
DOM-TOM

Sauce rougail

070204
3,40 €
Le rougail est un plat emblématique de l'île de la Réunion. Il se compose de tomate et piments. Nous vous le proposons ici sous forme de sauce prête à l'emploi.   Conseils d'utilisation: Faire revenir des émincés de volailles dans une poêle. Une fois la viande bien dorée ajouter la sauce rougail Royal Bourbon. Servir avec du riz blanc. 
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DOM-TOM

Sauce des boucaniers

SAUDAMBOU200
4,75 €
Retrouvez le parfum exotique du gingembre et des piments antillais pour des repas envoûtants. Peu piquante elle conviendra au plus grand nombre.   Conseils d'utilisation: Faire revenir des émincés de volailles dans une poêle.  Une fois la viande dorée y ajouter un peu de crème fraîche ainsi qu'une cuillère à soupe de sauce des boucaniers. Déguster avec du...
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DOM-TOM

Sauce pour cari

070202
3,40 €
Le carri est un plat typique de la Réunion. La sauce Royal Bourbon est prête à l'emploi.
Available
DOM-TOM

Achards de citrons

ACHRBICIT200
5,35 €
Condiment à base de citrons finement émincés et assaisonnés.   Conseils d'utilsation: Les achards se savourent sur des viandes blanches, du poisson ou encore du riz.
Available
DOM-TOM

Achards de légumes

ACHLEGCHC
2,85 €
Condiment à base de légumes finement coupés et assaisonnés avec de l'huile, du vinaigre et des piments.   Conseils d'utilisation: Les achards se dégustent aussi bien à l'apéritif sur des toasts qu'au cours du repas en accompagnement de riz, viande et poisson. 
Available
DOM-TOM

Sauce chien

SAUGUYCHI100
4,10 €
La sauce chien est un condiment de la cuisine créole à base de piment et d'herbes aromatiques.   Conseils d'utilisation: En sauce pour accompagner accra de morue, viande et poisson  En marinade avec des volailles. 
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DOM-TOM

Préparation pour acras de morue

PATACRMOR100
2,85 €
Sachet de préparation en poudre pour de délicieux acras de morue à déguster en apértif. Environ 25 acras.   Conseils d'utilisation: Délayer le contenu du sachet dans 140ml d'eau froide. Laisser reposer 5 minutes et mélanger une nouvelle fois. Faire chauffer de l'huile de friture à 180°C. Verser dans l'huile chaude une 1/2 cuillère à café de pâte pour un...
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DOM-TOM

Achards de légumes

Royal bourbon
4,95 €
Condiment de légumes émincés et épicés.   Conseils d'utilisation:Mettre en accompagnement de viande, poisson et riz. En apértif sur du pain grillé. 
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DOM-TOM

Sauce pour massalé

SAURBIMAS200
3,25 €
D'origine indienne, le massalé est aujourd'hui un plat représentatif de l'île de la Réunion.    Conseils d'utilisation: Faite revenir dans une poêle des émincés de viande ou du poisson. Rajouter la sauce massalé Royal Bourbon ainsi qu'une tomate coupée en dés. Servir avec du riz blanc.
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DOM-TOM

Pâte de piment végétarien

PATGUYVEG100
4,10 €
Le piment végétarien est un piment particulièrement parfumé mais surtout doux. Il est très présent dans la cuisine antillaise.    Conseils d'utilisation: Faire mariner des morceaux de volailles dans un peu de pâte de piment végétarien. Poêler jusqu'à ce que la viande soit bien dorée. Monter en brochette et déguster en apéritif ou en plat avec du riz blanc.
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Epices et herbes du monde

Graines à roussir

26518
1,70 €
Mélange d'épices originaire des Antilles. Parfume délicieusement tous type de viandes.   Conseils d'utilisation: Faire revenir les graines à roussir dans une poêle quelques minutes pour en faire ressortir les arômes et incorporer ensuite la viande de votre choix.
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DOM-TOM

Pâte de piment vert

127619
3,10 €
Pâte de piment vert pour relever vos préparations culinaires.
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DOM-TOM

Pâte de piment doux

Chaleur créole
3,95 €
Condiment pour relever vos légumes, viandes et poissons. Le piment est légèrement piquant, adoucit par la présence de la mangue.   Conseils d'utilisation: Mettre une pointe de pâte de piment doux dans vos sauces tomates ou autres pour en relever le goût.  
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DOM-TOM

Pois du Cap au boucané

POIRBIBOU420
4,95 €
Préparés dans la tradition de la cuisine réunionaise, les pois du Cap au boucanais (poitrine de porc fumé) de la marque Royal Bourbon régaleront tous les gourmands. 
Available
DOM-TOM

Haricots rouges

HARRBI400NAT
2,25 €
Retrouvez tous le goût de la Réunion dans les haricots rouge Royal Bourbon.
Available
DOM-TOM

Haricots rouge au boucané

HARRBI420BOU
4,95 €
Délicieuse recette réunionaise d'haricots rouges au boucané (poitrine de porc fumé).
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DOM-TOM

Vinaigre à la cive

VINSEVCIV25
3,55 €
Apportez une touche d'originalité et d'exotisme à vos vinaigrettes en y ajoutant une pointe de vinaigre de canne à sucre parfumé à la cive.
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DOM-TOM

Sauce créoline

SAUDAMCRE12
5,85 €
Découvrez l'authentique sauce créoline Dame Besson, un délicieux assaissonnement à base de piment.   Conseils d'utilisation: Convient parfaitement pour accompagner toutes vos grillades, viandes, poissons, fondues, chiquetailles de morue, et sandwich
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DOM-TOM

Pâte à colombo

PATCHCCOL200
3,20 €
Le colombo est un mélange d'épices d'origine antillais. La pâte à colombo Chaleur Créole est prête à l'emploi et à rajouter en cours de cuissons à vos préparations à base de viande, poisson, légumes...
Available
DOM-TOM

Pâte de piment rouge

57302
3,10 €
Purée de piment rouge de la marque Royal Bourbon de la Réunion.   Conseils d'utilisation: Idéale pour relever sauce, viandes et poissons.
Available
DOM-TOM

Bè rouj

3,25 €
Condiment créole servant à la préparatin de sauces, court-bouillon, lambis et crustacés. 

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