Epices
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Epices et herbes du monde
132017
1,20 €
La graine de lin apportera une touche noisettée à vos salades. Elle est aussi délicieuse saupoudrée sur des poissons grillés.
Il est indiqué de la moudre pour profiter pleinement des apports nutritionnels de la graine.
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Epices et herbes du monde
TRS
32175
2,95 €
La cardamome verte est très présente dans la cuisine indienne. Elle entre dans la composition de liqueurs, confiseries, plats et infusions.
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Epices et herbes du monde
314517
5,50 €
Le clou de girofle s'utilise dans les pots au feu, marinades, daube...
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Epices et herbes du monde
Provence épices
313927
1,20 €
Le fenouil accommode très bien poisson et pâtisserie. Son goût anisé est apprécié dans la cuisine asiatique.
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Epices et herbes du monde
Provence épices
315717
6,50 €
La noix de muscade apporte une touche chaude et épicée aux purées, béchamel....
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Epices et herbes du monde
Provence épices
325117
1,50 €
Le sésame blanc est utilisé en boulangerie pour la fabrication de pain, ainsi qu'en pâtisserie.
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Epices et herbes du monde
Provence épices
325017
1,40 €
Le sésame doré entre dans la composition de pâtisserie, pain ou encore des sushis.
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Epices et herbes du monde
Provence épices
459927
2,95 €
Mélange d'épices pour la fabrication du pain d'épices.
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Epices et herbes du monde
Provence épices
459727
1,55 €
En Louisiane, il parfume les ragoûts et plats de riz. A saupoudrer sur les viandes et poissons grillés ou rôtis.
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Epices et herbes du monde
Provence épices
220120
1,25 €
Le poivre blanc blanc est un poivre doux. Il est excellent dans les sauces, viandes, poissons....
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Epices et herbes du monde
Provence épices
312727
1,25 €
La coriandre est indispensable dans la cuisine asiatique. Elle aromatise viandes, sauces, curry....
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Epices et herbes du monde
raj1
1,65 €
Mélange classique de fines épices spécialement importées d'Inde, le curry Madras doux permet de faciliter la préparation d'un véritable curry indien.
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Epices et herbes du monde
Provence épices
910619
4,20 €
Le safran est très utilisé dans les cuisines européenne, asiatique et arabe. En Espagne il est un ingrédient incontournable de la paëlla et de la zarzuela. En Italie il est présent dans le fameux risotto à la milanaise....
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Epices et herbes du monde
Provence épices
315410
0,96 €
Les graines de moutarde noire s'utilisent dans la cuisine indienne. On fait cuire les graines dans du beurre ghee afin de faire resortir leur goût de noisette et on l'incorpore au curry.
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Epices et herbes du monde
Provence épices
315317
0,95 €
Les graines de moutarde se retrouvent entières dans la choucroute mais aussi dans les préparations de curry, sauces...
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Epices et herbes du monde
Provence épices
326017
2,10 €
Le pavot s'utilise dans la biscuiterie ou encore la boulangerie pour la fabrication de pain.
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Epices et herbes du monde
Provence épices
230117
3,65 €
Le poivre vert peut s'utiliser seul ou associé avec le poivre noir, blanc et baies roses. Plus aromatique et moins fort que le poivre noir il est utilisé pour la fameuse sauce au poivre vert.
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Epices et herbes du monde
Provence épices
317310
3,65 €
Le piment langue d'oiseau se caractérise par sa force en bouche. A mettre (avec modération) dans la cuisine, l'huile pour pizza...
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Epices et herbes du monde
Provence épices
210127
2,00 €
Le poivre gris est du poivre noir moulu. Sa couleur vient du mélange entre la coque noire et le coeur blanc de la graine. Il s'accommode dans la cuisine selon votre goût.
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Epices et herbes du monde
Provence épices
316117
5,75 €
L'oignon frit s'utilise tel quel dans les salades, sauces, omelettes...
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Epices et herbes du monde
Provence épices
311917
5,95 €
La cardamome verte est très présente dans la cuisine indienne. Elle entre dans la composition de liqueurs, confiseries, plats et infusions.
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Epices et herbes du monde
Provence épices
314110
2,55 €
Baies indispensables dans la préparation de la choucroute, elles aromatisent aussi les pâtés de lièvre, lapin, sanglier....
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Epices et herbes du monde
Provence épices
313027
1,95 €
Légèrement piquant et amer, le curcuma parfume les plats orientaux. C'est aussi lui qui apporte la couleur jaune au mélange curry.
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Epices et herbes du monde
Provence épices
310227
1,40 €
Ail en poudre à utiliser dans la cuisine comme de l'ail frais.
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