Grèce / Liban / Turquie

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Poivrons rouges grillés

P2
3,50 €
Poivrons rouges grillés nature.    Conseils d'utilisation: Dégustez cette recette traditionnelle grecque en salade, avec de la feta, en accompagnement d'autres plats ou nature en y ajoutant de l'huile d'olive et un peu d'ail. 
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Vin blanc de Crète

311
4,60 €
Ce vin est produit sur l'île de Crète. Il est issu du cépage Vilana au goût fleuri et frais. Il est parfait à l'apéritif ou pour accompagner poisson et volailles. 
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Vin résiné blanc

1KO
4,95 €
Le vin résiné, ou retsina, trouve ses origines dans la Grèce ancienne. Aromatisé à la résine de pin Aleppo, c'est un vin typique de Grèce. Il se boit frais, entre 7°C et 9°C. 
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Vin rouge Boutari

9B
7,50 €
Un rouge classique, produit avec une procédure moderne, qui exprime la particularité de la variété grecque Xinomavro: couleur chatoyante, essence complexe, saveur robuste, avec un grand potentiel de vieillissement. Son bouquet est mis en valeur à 16-18°C. Les plats de viande cuisinés, les rôtis et les fromages sont un parfait accompagnement.
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Vin rosé résiné

5L
4,75 €
Vin traditionnel grec avec le goût particulier de la résine de pin ajouté pendant la fermentation. Le vin résiné à un goût fruité qui dure en bouche. Le choix des raisins est minutieux et la mise en bouteilles et faite sur le lieu de production.  A servir frais (12-13°C) et accompagné de poisson ou volaille. 
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Ouzo 12

93A
24,50 €
Ouzo produit depuis 1880 par la plus célèbre distillerie de l'époque et son baril numéro 12, à l'origine d'Ouzo 12. Seules les meilleures graines et herbes sont harmonieusement mélangées, selon la même méthode et recette secrète. Ouzo 12 est ensuite distillé deux fois ce qui lui donne cet arôme fin et exquis. Savourez Ouzo 12 avec des glaçons ou de l'eau...
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Ouzo de Plomari

65A
22,50 €
Cet ouzo combine magistralement les graines et les plantes aromatiques de l'îles de Lesvos, avec un exceptionnel anis de Lisvori, pour créer un Ouzo unique. 100% distillé, il met dans votre verre plus de 100 ans de qualité et de tradition. 
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Vin rouge de Crète

10C
4,95 €
Vin rouge aux cépages Mandilari et kotsifali. Excellent avec un plat de viande ou de pâtes. 
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Arak touma

39A
36,95 €
Spiritueux emblématique du Liban. Son goût anisé est proche de celui de l'Ouzo ou du pastis.
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Muscat de Samos

27A
10,50 €
Dans le bleu de la mer Egée se trouve une terre inondée de soleil, l'île de Samos, renommée depuis l'antiquité pour son incomparable vin de Muscat. Les conditions idéales du sol et du climat alliées à une sélection minutieuse des raisins et à un long savoir faire, permettent au Muscat de Samos de figurer dans l'armorial des crus célèbres. 
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Mélasse de grenade

AN11
3,80 €
Epais sirop obtenu à base de grenade, sucre et citron.    Conseils d'utilisation: Remplace le vinaigre dans vos sauces de salade. Vous pouvez l'utiliser pour des marinades de viande et poisson.
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Eau de rose

AN1
3,25 €
Eau obtenue par distillation des pétales de rose. Elle s'utilise dans la pâtisserie, la confection de glace ou la préparation de cocktails. L'eau de rose est également un secret de beauté, elle tonifie la peau et la rend plus douce !
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Eau de fleur d'oranger

E200
3,55 €
Eau obtenue par la distillation des fleurs de l'oranger bigaradier. Un incontournable de la pâtisserie orientale.
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Feuilles de vigne à farcir

F80
1,95 €
Feuilles de vigne à farcir. Conseils d'utilisation: Sert à la fabrication des dolmas: feuilles de vigne farcies de riz citronné et épicé. 
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Grèce / Liban / Turquie

Bière Mythos

CHIRAG17
1,55 €
Bière lager typique de Grèce. 
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Liqueur de rose

31A
9,50 €
Délicieuse liqueur de rose à déguster en cocktail, sur une coupe glacée ou dans les pâtisseries.
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Le coin BIO

Houmous BIO

2,95 €
Préparation pour houmous, purée de pois chiche au sésame, citron et ail, classique de la cuisine grecque. Produit issu de l'agriculture BIO.   Conseil d'utilisation: mettre le contenu du sachet dans un bol, ajouter 180ml d'eau bouillante, et remuer jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Ajouter le jus d'un demi citron, une càs d'huile d'olive et remuer....
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Le coin BIO

Mix pour falafel BIO

2,95 €
Préparation pour falafel bio sans gluten.    Conseils d'utilisation: Mélanger le contenu du sachet avec 200ml d'eau bouillante, remuer et laisser reposer pendant 15 minutes. Former des petites boulettes d'environ 3/4cm de diamètre et faire frire à la poêle jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. 

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