Grèce / Liban / Turquie
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Café grec Bravo
C40
3,85 €
La Grèce dans votre tasse avec ce café traditionnel à la fine mouture.
Conseil d'utilisation:
Pour chaque personne, verser une tasse d'eau dans le briki. Mettre une cuillère à café grec Bravo et du sucre. Faire chauffer doucement tout en remuant jusqu'à ébullition et servir.
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Choux farcis
C46
3,10 €
Lahana sarma ou choux farcis cuit à l'huile de tournesol.
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Miel au thym
M23
5,15 €
Miel de Crète parfumé au thym, conifère et herbes sauvages.
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Halva à la pistache
H15
7,43 €
Pâtisserie à base de tahine, sucrée et friable.
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Pâtes langues d'oiseaux
P20
1,80 €
Pâtes misko langues d'oiseaux au blé dur.
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Cigarettes au cacao
B15
3,95 €
Cigarettes fourrées à la pâte de cacao et aux noisettes.
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Purée d'aubergine grillée
P21
3,70 €
La purée d'aubergine grillée est une spécialité grecque.
Conseils d'utilisation:
Ajoutez ail, vinaigre et huile d'olive pour savourer en salade cette purée d'aubergine grillée au charbon de bois.
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Feuilles de vigne à farcir
MEC5
4,30 €
Feuilles de vigne marinées.
Conseils d'utilisation:
Sert à la fabrication des dolmas, feuilles de vigne farcies au riz.
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Foul moudammas
F139
1,30 €
Fèves cuites.
Conseils d'utilisation:
Faite réchauffer le contenu de la boite de conserve avec un oignon, une gousse d'ail et de l'huile d'olive. Rajouter une tomate coupée en dés et du persil plat. A déguster avec du pain pita de préférence.